キャンディ　ダイアリー

　以前に我が家のロールキャベツをご紹介しましたが、夕べの夕飯にはまたまたロールキャベツを食べました。
（先日の記事：『今年最初のロールキャベツ』 http://tmcnagata.blog.bai.ne.jp/?eid=137841 ）

　先日、記事に書いたときには、我が家のロールキャベツのいろいろなアレンジを書きましたが、夕べはそのうちのトマトスープ味のロールキャベツが登場です。

　　　　　　　　　　　

　とは言っても特別に凝った難しいものではなく、実際、作り方は簡単なんですが、ロールキャベツ本体を作ったら、あとは市販のミネストローネ（トマトベースのスープ）のスープ（レトルトや缶詰などで “素” が売られています）で煮込んでやればＯＫなんです。

　あと今回は、これもビーグルママのよくやるアレンジですが、ロールキャベツ本体をベーコンで巻いてあります。
これもキャベツを巻いたものをただ楊枝で留めただけだったり、今回のように上から更にベーコンを帯にして巻いてみたり、干瓢などで縛ってみたり、いろいろやってみていますョ。

　でもヤッパリ涼しくなってきた加減か、こういう温かい料理が本格的に美味しい季節になってきましたよネ！！
今度はそろそろシチューとかポトフにも登場してもらいたいなぁ〜〜！！・・・・・

name:

email:

url:

comments:


Cookieに登録

http://tmcnagata.blog.bai.ne.jp/trackback/139652